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032311
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VINO ALTOS TORONA BLANCO BARRICA 75 CL
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Alérgenos | Contiene SULFITOS. |
Éste es un vino de alturas con resonancias místicas. Nuestra idea particular del paraíso nos transmite desde el S. XII la esencia de la cultura vinícola de los monjes de Tui.
Elaborado a partir de vendimia seleccionada de uva albariño y fermentado en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en sala climatizada a 18 grados. Crianza de seis meses en las propias barricas con battonage cada dos días. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante un periodo de 6 meses. Filtrado y embotellado.
Color amarillo brillante de capa alta.
Aroma potente y varietal, fruta madura, especias dulces y mineral con un fino aporte de roble francés.
Muy equilibrado, tierno, amplio y envolvente. Sabroso,fresco,buena acidez,con notas grasas y un retronasal ahumado de madera.
Marida con una gran variedad de platos, pescados, arroces y se comporta muy bien con escabeches, ibéricos y quesos.
Denominación del alimento: Vino Albariño Altos de Torona Barrica 75 CL
Cantidad neta: 75 cl
Porcentaje de alcohol: 12,5% vol.
Nombre del operador: H.G.A. Bodegas y Viñedos de Altura S.L.
Dirección del operador: Ctra. de Puxeiros a Peinador, 59. 36416 Tameiga-Mos (Pontevedra)
País de origen: España
Conservación: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.
Temperatura de servicio: 8-10º C
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