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El dulce de membrillo, también llamado carne de membrillo, es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo. Es originario de España (donde se encuentran zonas de producción típicas como en Puente Genil) Córdoba y de Portugal, además es light para poder controlar tu figura!
MEMBRILLO DULCE 1ª QUIJOTE LIGHT TARRINA 375 G
El dulce de membrillo, también llamado carne de membrillo, es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo. Es originario de España (donde se encuentran zonas de producción típicas como en Puente Genil) Córdoba y de Portugal, además es light para poder controlar tu figura!
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Ingredientes | Pulpa de membrillo primera, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, espesante: carragenato (E-407), acidulante: ácido cítrico (E-330), conservante: benzoato sódico (E-211), edulcorante (sucralosa) |
Alérgenos | Sin alérgenos, Sin gluten. |
Valor energético (por 100gr / 100 ml) | 686 Kjul / 161 Kcal |
Grasas (por 100gr / 100 ml) | 0 g |
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml) | 0 g |
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml) | 38.9 g |
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml) | 15.4 g |
Proteínas (por 100gr / 100 ml) | 0.6 g |
Sal (por 100gr / 100 ml) | 0.5 g |
Se puede emplear en diferentes dulces tales como las galletas, como ingrediente de algunas tortas, o también haciendo maridaje acompañando un plato con queso. En la cocina argentina y la uruguaya, se lo asocia a las facturas o bizcochos, ya que es común que muchas de ellas estén rellenas o cubiertas por este dulce, y a las pastafrolas.
Producto preparado a partir de membrillos de diversas variedades sanas, en su óptimo estado de madurez y tamizados. Tras el mezclado con todos los ingredientes, se les eleva la temperatura hasta 85-90ºC y de ahí pasan a ser envasados en sus corespondientes formatos.
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